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小津安二郎美食三昧 - 関西編（貴田庄 著）
生涯独身を通し、食事はほぼ外食だった小津安二郎の足跡をたどり、今も現存する美食処を数年をかけて食べ歩いた随筆集。京都・大阪・神戸の41店を紹介する「関西編」。朝日文庫オリジナル書き下ろし（全二巻）。
前著『小津安二郎の食卓』『小津安二郎 東京グルメ案内』同様、本人が残した通称「グルメ手帖」と呼ばれる二冊の手帖と、日記を資料として、小津が通い詰めた「往時」の面影をしのび、半世紀を経た「現在」の賑わいを綴っている。
カバー装画、小津安二郎（『小津安二郎 人と仕事』付録より）
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小津安二郎監督は蕎麦やうどんが好きだった。とはいっても、蕎麦は彼の映画の中に登場したことはない。しかし、うどんは、なんども彼の映画の中に登場している。特に『早春』には、岸恵子たちが「ウドンの会」と称して、うどんを食べるシーンがある。
小津の「グルメ手帖」には、関西の有名なうどんすきの名店が、ごく簡単に載っている。不思議なことに蕎麦の店としてだが。
（「美々卯本店」より）
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◎Contents
▶︎京都
瓢亭（懐石料理）
大市（すっぽん）
わらじや（鰻雑炊）
ぎをん萬養軒（フランス料理）
晦庵 河道屋（芳香炉、蕎麦）
いもぼう平野屋本家（京料理）
新三浦（水炊き）
三嶋亭（すき焼）
山ばな平八茶屋（京料理）
一養軒（洋食、バー）
畑かく（ぼたん鍋、会席料理）
二軒茶屋中村樓（豆腐田楽、京料理）
鳥彌三（水炊き）
京都祇園みかく（太牢油焼、ステーキ）
開陽亭（洋食）
美濃幸（御茶箱弁当、懐石料理）
▶︎大阪
西玉水（鯨料理）
道頓堀今井（うどん、蕎麦）
菱富（鰻）
大黒（かやく御飯）
美々卯本店（うどんすき）
▶︎神戸
カルメン（スペイン料理）
ドンナロイヤ（イタリア料理）
ハナワグリル（洋食）
藤はら（天麩羅）
フロインドリーブ（ドイツパン）
アカデミーバー（バー）
神戸元町別館牡丹園（広東料理）
ユーハイム本店（バウムクーヘン）
▶︎関西の土産処
東山八百伊（漬物）
川端道喜（粽、和菓子）
喜多品（鮒寿司、甘露漬）
するがや祇園下里（飴菓子）
鶴屋八幡（和菓子） ほか
絶版または版元品切れ
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：朝日文庫
□date of issue：2011年 初版
□size：15.2x10.5cm
□page：237
□condition：経年なり・普通 カバー上端ヨレ少傷み汚れ
カバー裏薄折れ目
» 随筆・エッセイ
https://narda.thebase.in/categories/1326663
前著『小津安二郎の食卓』『小津安二郎 東京グルメ案内』同様、本人が残した通称「グルメ手帖」と呼ばれる二冊の手帖と、日記を資料として、小津が通い詰めた「往時」の面影をしのび、半世紀を経た「現在」の賑わいを綴っている。
カバー装画、小津安二郎（『小津安二郎 人と仕事』付録より）
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小津安二郎監督は蕎麦やうどんが好きだった。とはいっても、蕎麦は彼の映画の中に登場したことはない。しかし、うどんは、なんども彼の映画の中に登場している。特に『早春』には、岸恵子たちが「ウドンの会」と称して、うどんを食べるシーンがある。
小津の「グルメ手帖」には、関西の有名なうどんすきの名店が、ごく簡単に載っている。不思議なことに蕎麦の店としてだが。
（「美々卯本店」より）
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◎Contents
▶︎京都
瓢亭（懐石料理）
大市（すっぽん）
わらじや（鰻雑炊）
ぎをん萬養軒（フランス料理）
晦庵 河道屋（芳香炉、蕎麦）
いもぼう平野屋本家（京料理）
新三浦（水炊き）
三嶋亭（すき焼）
山ばな平八茶屋（京料理）
一養軒（洋食、バー）
畑かく（ぼたん鍋、会席料理）
二軒茶屋中村樓（豆腐田楽、京料理）
鳥彌三（水炊き）
京都祇園みかく（太牢油焼、ステーキ）
開陽亭（洋食）
美濃幸（御茶箱弁当、懐石料理）
▶︎大阪
西玉水（鯨料理）
道頓堀今井（うどん、蕎麦）
菱富（鰻）
大黒（かやく御飯）
美々卯本店（うどんすき）
▶︎神戸
カルメン（スペイン料理）
ドンナロイヤ（イタリア料理）
ハナワグリル（洋食）
藤はら（天麩羅）
フロインドリーブ（ドイツパン）
アカデミーバー（バー）
神戸元町別館牡丹園（広東料理）
ユーハイム本店（バウムクーヘン）
▶︎関西の土産処
東山八百伊（漬物）
川端道喜（粽、和菓子）
喜多品（鮒寿司、甘露漬）
するがや祇園下里（飴菓子）
鶴屋八幡（和菓子） ほか
絶版または版元品切れ
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：朝日文庫
□date of issue：2011年 初版
□size：15.2x10.5cm
□page：237
□condition：経年なり・普通 カバー上端ヨレ少傷み汚れ
カバー裏薄折れ目
» 随筆・エッセイ
https://narda.thebase.in/categories/1326663
