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季刊 食食食：あさめし ひるめし ばんめし「特集：カレーライス」 - 1977年夏・第11号
「食通」を気取らない「くいしん坊の雑誌」と銘打って、1974年に元毎日新聞記者の佐々木芳人によって創刊された季刊誌。7号からは文芸評論家・大河内昭爾が編集を受け継ぎ、45号まで刊行された。
連載コラム「あさめし」「ばんめし」「ひるめし」の寄稿者に俳人・詩人・歌人（中村汀女・吉岡実・土岐善麿）を揃えるなど、趣向を凝らしている。
特集・カレー。勅使河原宏の妹で草月流二代目となる勅使河原霞、イラストレーター・安西水丸らが、カレーへの思い出を綴っている。
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ぼくは少年時代を、外房の海辺に近い小さな田舎の村で母と二人ですごしている。（略）
ある日、母は妙な香りのする料理を作った。それが「カレーライス」だった。ぼくはその料理が日本語でないことに興味をもった。それは、郵便局のポストや、病院の建物や、理髪店の電気サインなどと共に、なんとなく西洋的な雰囲気をぼくに与えてくれた。
（「ぼくのカレーライス」安西水丸 より）
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◎Contents
特集・カレーライス
カレーライスの思い出 …… 勅使河原霞
ぼくのカレーライス …… 安西水丸
カレー・パーティー …… 今関冨美
飲食について …… 落合茂
くいしん坊画廊・〈リラ〉のメニュー
▶︎あさめし …… 中村汀女
▶︎ひるめし …… 吉岡実
▶︎ばんめし …… 土岐善麿
食いしん坊 …… 小島政二郎
コノコ …… 薄井恭一
漫画・食い珍坊 …… 小林治雄
『本朝食鑑』を背景に …… 島田勇雄
洋食や・だいどこ噺 …… 茂出木心護
野菜・果物あれこれ …… 太田恒夫
私の好きな店
原嶋屋 …… 市川為雄
湖月 …… 岩下志麻
千 …… 原田進
鉢の木 …… 福田百合子
魚新 …… 高谷八重
味覚風土記 沖縄の風土とたべもの …… 大城立裕
落語とたべもの …… 三遊亭笑三
パリの味覚③ …… 井上悟
くいしん坊亭主…… 津村節子
お手並み拝見 — 駒田家の家庭料理 …… 駒田信二
ウナギの三かさね …… 山下諭一
食べものとしゅん …… 赤堀千恵美
コルドンブルー留学記 …… 荻窪満里
絶版または版元品切れ
ソフトカバー
□publisher：みき書房
□date of issue：1977年
□size：21x15cm
□page：84
□condition：経年なり・普通 表紙ヤケスレ汚れ 開き癖折れ目
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
連載コラム「あさめし」「ばんめし」「ひるめし」の寄稿者に俳人・詩人・歌人（中村汀女・吉岡実・土岐善麿）を揃えるなど、趣向を凝らしている。
特集・カレー。勅使河原宏の妹で草月流二代目となる勅使河原霞、イラストレーター・安西水丸らが、カレーへの思い出を綴っている。
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ぼくは少年時代を、外房の海辺に近い小さな田舎の村で母と二人ですごしている。（略）
ある日、母は妙な香りのする料理を作った。それが「カレーライス」だった。ぼくはその料理が日本語でないことに興味をもった。それは、郵便局のポストや、病院の建物や、理髪店の電気サインなどと共に、なんとなく西洋的な雰囲気をぼくに与えてくれた。
（「ぼくのカレーライス」安西水丸 より）
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◎Contents
特集・カレーライス
カレーライスの思い出 …… 勅使河原霞
ぼくのカレーライス …… 安西水丸
カレー・パーティー …… 今関冨美
飲食について …… 落合茂
くいしん坊画廊・〈リラ〉のメニュー
▶︎あさめし …… 中村汀女
▶︎ひるめし …… 吉岡実
▶︎ばんめし …… 土岐善麿
食いしん坊 …… 小島政二郎
コノコ …… 薄井恭一
漫画・食い珍坊 …… 小林治雄
『本朝食鑑』を背景に …… 島田勇雄
洋食や・だいどこ噺 …… 茂出木心護
野菜・果物あれこれ …… 太田恒夫
私の好きな店
原嶋屋 …… 市川為雄
湖月 …… 岩下志麻
千 …… 原田進
鉢の木 …… 福田百合子
魚新 …… 高谷八重
味覚風土記 沖縄の風土とたべもの …… 大城立裕
落語とたべもの …… 三遊亭笑三
パリの味覚③ …… 井上悟
くいしん坊亭主…… 津村節子
お手並み拝見 — 駒田家の家庭料理 …… 駒田信二
ウナギの三かさね …… 山下諭一
食べものとしゅん …… 赤堀千恵美
コルドンブルー留学記 …… 荻窪満里
絶版または版元品切れ
ソフトカバー
□publisher：みき書房
□date of issue：1977年
□size：21x15cm
□page：84
□condition：経年なり・普通 表紙ヤケスレ汚れ 開き癖折れ目
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
