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素人庖丁記 - 海賊の宴会（嵐山光三郎 著、安西水丸 装画）
「食べること」に異常なほどの執着をもつ著者が、好奇心を全快にして取り組んだ「素人料理」の数々について記した本の第三集。1993年刊行の単行本の文庫版。
いったい、どれくらいの料理を作ってきたんだろうか。（略）ぼくは年のうち三分の二は旅行をしていて旅の半分は海外である。外国の市場をのぞいて、初めて見る魚や野菜に出会うと、もうその場で料理してみたくなる。腕がズキズキしてくる。血が騒ぐ。（あとがきより）
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食物へのつきせぬ妄想をめぐらせている時こそ人生至福の時。食べる快楽、作る快楽、想像する快楽、これ以上の快楽がどこにあろうか！食の飽くなき探究心と好奇心、想像力を際限なく駆使して入り込む味覚の迷宮で、雲の料理、キムチの迷路、キノコの誘惑などの名エッセイで繰り広げる嵐山ワールド！（カバー裏紹介文 より）
絶版または版元品切れ
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：講談社
□date of issue：1996年 初版
□size：15.6x11.4cm
□page：217
□condition：経年なり・普通 ヤケスレ汚れ傷み
» 随筆・エッセイ
https://narda.thebase.in/categories/1326663
いったい、どれくらいの料理を作ってきたんだろうか。（略）ぼくは年のうち三分の二は旅行をしていて旅の半分は海外である。外国の市場をのぞいて、初めて見る魚や野菜に出会うと、もうその場で料理してみたくなる。腕がズキズキしてくる。血が騒ぐ。（あとがきより）
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食物へのつきせぬ妄想をめぐらせている時こそ人生至福の時。食べる快楽、作る快楽、想像する快楽、これ以上の快楽がどこにあろうか！食の飽くなき探究心と好奇心、想像力を際限なく駆使して入り込む味覚の迷宮で、雲の料理、キムチの迷路、キノコの誘惑などの名エッセイで繰り広げる嵐山ワールド！（カバー裏紹介文 より）
絶版または版元品切れ
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：講談社
□date of issue：1996年 初版
□size：15.6x11.4cm
□page：217
□condition：経年なり・普通 ヤケスレ汚れ傷み
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