Item

毎日のお弁当(辻勲 著)

毎日のお弁当(辻勲 著)
日本割烹学校・日本調理師学校(現 辻学園調理・製菓専門学校)の創設者、辻勲による、お弁当づくりのレシピブック。縦長・蛇腹式の折本です。

前半は通勤・通学のための四季のお弁当、後半は行楽用の少し豪華なお弁当を、コンパクトな紙面に満載。昭和30年代頃の刊行と思われますが、「鯨肉と葱の網焼」といった当時ならではのメニューも……。お弁当の写真に図解とレシピが添えられていて、図鑑のような楽しい一冊です。

絶版または版元品切れ
ソフトカバー
□publisher:ひかりのくに昭和出版
□date of issue:奥付なし・昭和30年代刊と思われる
□size:18.7x10.7cm
□page:約70(ノンブルなし)・蛇腹式の折本
□condition:経年なり・普通 ヤケスレ汚れ傷み

» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
¥1,600 SOLD OUT

通報する

関連商品

  • 外国遠足日記帖(岸田今日子 著、和田誠 装幀) 外国遠足日記帖(岸田今日子 著、和田誠 装幀) ¥600
  • スリはする どこでする ー 続・外国遠足日記帖(岸田今日子 著、和田誠 装幀) スリはする どこでする ー 続・外国遠足日記帖(岸田今日子 著、和田誠 装幀) ¥600
  • うまいもの・まずいもの (赤瀬川原平、東海林さだお、奥本大三郎 著) うまいもの・まずいもの (赤瀬川原平、東海林さだお、奥本大三郎 著) ¥700

ショップの評価