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鷗外のマカロン - 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖（奥野響子 著）
森鴎外、夏目漱石、寺田寅彦、谷崎潤一郎、田中冬二など、主に明治期から戦前に書かれた近代文学の中から菓子・喫茶にまつわる文章を引用し、作品とその背景にある世相などに想いをめぐらした随筆集。
筆者は文学や食文化史の専門家ではないが、お菓子・喫茶好きが高じて、近現代文学を渉猟し本書をまとめたという。
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「廢して頂戴。わたし御遠慮なしに戴くけど、もう澤山よ。全くおいしいmacrones（マクロオヌ）でしたわ」（森鴎外「さへづり」）
「さへづり」は、女性二人のおしゃべりによる短編戯曲である。洋行帰りの百合子が友人の梅子を訪れ、ヨーロッパの女性たちについて報告をする。宝石の使い方、結婚願望、選挙権……。そのお友が、紅茶（原文では香茶）とマカロンである。
（「3 マカロン」より）
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◎Contents
1 ボンボン ー 尾崎紅葉「金色夜叉」
2 ワッフル ー 二葉亭四迷「其面影」
3 マカロン ー 森鴎外「さへづり」
4 亡国の洋菓子 ー 夏目漱石「虞美人草」
5 シュークリーム ー 寺田寅彦「銀座アルプス」
6 ソーダ水 ー 谷崎潤一郎「嘆きの門」
7 アイスクリーム ー 鏑木清方「涼床語」
8 アップルパイ ー 田中冬二「山鴫」
9 カステラ ー 立原道造「昭和八年ノート」
10 チョコレート ー 泉鏡花「山海評判記」
11 ドーナツ ー 北原白秋「港の旗」
12 甘党 芥川 ー 芥川龍之介・書簡
13 美少女と紅茶 ー 江戸川乱歩「猟奇の果」
14 朝餉のショコラ、夜更けのショコラ ー 森鴎外「朝寢」
絶版または版元品切れ
ハードカバー ダストカバー
□publisher：丸善プラネット
□date of issue：2006年 初版
□size：21.5x15.5cm
□page：73
□condition：経年なり・良好
» 随筆・エッセイ
https://narda.thebase.in/categories/1326663
筆者は文学や食文化史の専門家ではないが、お菓子・喫茶好きが高じて、近現代文学を渉猟し本書をまとめたという。
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「廢して頂戴。わたし御遠慮なしに戴くけど、もう澤山よ。全くおいしいmacrones（マクロオヌ）でしたわ」（森鴎外「さへづり」）
「さへづり」は、女性二人のおしゃべりによる短編戯曲である。洋行帰りの百合子が友人の梅子を訪れ、ヨーロッパの女性たちについて報告をする。宝石の使い方、結婚願望、選挙権……。そのお友が、紅茶（原文では香茶）とマカロンである。
（「3 マカロン」より）
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◎Contents
1 ボンボン ー 尾崎紅葉「金色夜叉」
2 ワッフル ー 二葉亭四迷「其面影」
3 マカロン ー 森鴎外「さへづり」
4 亡国の洋菓子 ー 夏目漱石「虞美人草」
5 シュークリーム ー 寺田寅彦「銀座アルプス」
6 ソーダ水 ー 谷崎潤一郎「嘆きの門」
7 アイスクリーム ー 鏑木清方「涼床語」
8 アップルパイ ー 田中冬二「山鴫」
9 カステラ ー 立原道造「昭和八年ノート」
10 チョコレート ー 泉鏡花「山海評判記」
11 ドーナツ ー 北原白秋「港の旗」
12 甘党 芥川 ー 芥川龍之介・書簡
13 美少女と紅茶 ー 江戸川乱歩「猟奇の果」
14 朝餉のショコラ、夜更けのショコラ ー 森鴎外「朝寢」
絶版または版元品切れ
ハードカバー ダストカバー
□publisher：丸善プラネット
□date of issue：2006年 初版
□size：21.5x15.5cm
□page：73
□condition：経年なり・良好
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