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母のレシピノートから（伊藤まさこ 著）
雑誌などで幅広く活動している料理スタイリスト伊藤まさこが、お母さんから受け継いだ秘蔵の「レシピノート」を公開。
思い出をたぐりよせながら、四季折々の料理、暮らしに関するこだわりの原点を記したエッセイ集。カラー写真多数掲載。
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手元にある一冊の古ぼけた大学ノート。背は破けて、紙もずいぶん黄ばんで、書かれた文字のインクもあせたり、にじんだりしています。でも、これは私の母にとって、そして私にとっては宝物のように大切なもの。だって四十年以上も前から母が作ってきた料理の、レシピノートなのですから。（「まえがき」より）
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◎Contents
春
かごを持って野草摘みに / 厚焼き卵 / うさぎの器 …
夏
胡春と梅ジュース / にんにくみそを仕込む …
秋
特製ドライフルーツケーキ / 餃子包みは楽しい …
冬
冬の定番 りんごのお菓子 / クリスマスの飾り …
絶版または版元品切れ（2020年に文庫版刊行）
ソフトカバー ダストカバー 帯あり
□publisher：講談社
□date of issue：2006年 初版
□size：20.8x15.5cm
□page：127
□condition：経年なり・良好 カバー上端ヨレ 当たり
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
思い出をたぐりよせながら、四季折々の料理、暮らしに関するこだわりの原点を記したエッセイ集。カラー写真多数掲載。
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手元にある一冊の古ぼけた大学ノート。背は破けて、紙もずいぶん黄ばんで、書かれた文字のインクもあせたり、にじんだりしています。でも、これは私の母にとって、そして私にとっては宝物のように大切なもの。だって四十年以上も前から母が作ってきた料理の、レシピノートなのですから。（「まえがき」より）
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◎Contents
春
かごを持って野草摘みに / 厚焼き卵 / うさぎの器 …
夏
胡春と梅ジュース / にんにくみそを仕込む …
秋
特製ドライフルーツケーキ / 餃子包みは楽しい …
冬
冬の定番 りんごのお菓子 / クリスマスの飾り …
絶版または版元品切れ（2020年に文庫版刊行）
ソフトカバー ダストカバー 帯あり
□publisher：講談社
□date of issue：2006年 初版
□size：20.8x15.5cm
□page：127
□condition：経年なり・良好 カバー上端ヨレ 当たり
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