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美味放浪記（檀一雄 著）
作家・檀一雄が、好奇心のおもむくままに、美味を求めて国内・国外をさまよい歩き、その土地土地に根付く「飲食のありさま」を書き記した紀行エッセイ集。
雑誌『旅』での連載（国内篇：1965年、国外篇：1972年）を一冊にまとめ、1973年に刊行された単行本の文庫版。
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ここに「美味放浪記」と題して、旅行記風に、私の飲食の次第を語ったが、もとより私は、云うところの美食家でも、趣味家でもない。
まったく平穏な一個の放浪者であって、そこに人だかりがしていれば、その人だかりを覗き込み、そこに喰べたり飲んだりしている人の群れがあれば、その人の群れの中にまぎれ込み、さながら、その喧噪に埋もれるようにしながら、飲んだり、喰ったり、しているだけのことだ。（あとがき より）
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◎Contents
・国内篇
夜店の毛蟹に太宰の面影を偲ぶ（札幌・函館）
野菜のひとかけらにも千年の重み（京都）
攻撃をさばいて喰べるワンコソバ（津軽・南部）ほか
・国外篇
カンガルーこそ無類の珍味（オーストラリア）
ボルシチに流浪の青春時代を想う（ソビエト）
食文化の殿堂・晩秋の北京を行く（中国）ほか
絶版または版元品切れ（2004年に新装版刊行）
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：中公文庫
□date of issue：1995年17刷（1976年 初版）
□size：15.6x11.4cm
□page：350
□condition：経年なり・普通 カバースレ 背上端破れ
奥付ページ端破れ（写真9枚目）
» 随筆・エッセイ
https://narda.thebase.in/categories/1326663
雑誌『旅』での連載（国内篇：1965年、国外篇：1972年）を一冊にまとめ、1973年に刊行された単行本の文庫版。
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ここに「美味放浪記」と題して、旅行記風に、私の飲食の次第を語ったが、もとより私は、云うところの美食家でも、趣味家でもない。
まったく平穏な一個の放浪者であって、そこに人だかりがしていれば、その人だかりを覗き込み、そこに喰べたり飲んだりしている人の群れがあれば、その人の群れの中にまぎれ込み、さながら、その喧噪に埋もれるようにしながら、飲んだり、喰ったり、しているだけのことだ。（あとがき より）
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◎Contents
・国内篇
夜店の毛蟹に太宰の面影を偲ぶ（札幌・函館）
野菜のひとかけらにも千年の重み（京都）
攻撃をさばいて喰べるワンコソバ（津軽・南部）ほか
・国外篇
カンガルーこそ無類の珍味（オーストラリア）
ボルシチに流浪の青春時代を想う（ソビエト）
食文化の殿堂・晩秋の北京を行く（中国）ほか
絶版または版元品切れ（2004年に新装版刊行）
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：中公文庫
□date of issue：1995年17刷（1976年 初版）
□size：15.6x11.4cm
□page：350
□condition：経年なり・普通 カバースレ 背上端破れ
奥付ページ端破れ（写真9枚目）
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