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長尾智子の料理1, 2, 3（長尾智子 著）
フードコーディネーター・長尾智子による、書き下ろし実用料理エッセイ集。料理にまつわる工夫とアイデア、素材をいかしたレシピなど、58編を収載。親しく語りかけるような文章と、ていねいな写真解説を通じて、自分らしく料理することの楽しさを教えてくれます。
料理を作ることは、誰にでも経験して欲しい。いい味にできた時は、何か大発見したくらいに驚きがあり、そして嬉しいものですから。（「それぞれのスープ」より）
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◎Contents
1 料理をはじめよう
鍋に贅沢する／お酒の不思議／野菜の行水……
2 料理を楽しもう
ああおもしろい薄焼きパン／暮らしの大きさ……
3 食べ方と暮らし方
夢の人／一生もの／夏休みのサンドイッチ……
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：暮しの手帖社
□date of issue：2013年 2刷（2012年 初版）
□size：21x14.8cm
□page：173
□condition：経年なり・普通 ソリ 小口薄ヤケ
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
料理を作ることは、誰にでも経験して欲しい。いい味にできた時は、何か大発見したくらいに驚きがあり、そして嬉しいものですから。（「それぞれのスープ」より）
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◎Contents
1 料理をはじめよう
鍋に贅沢する／お酒の不思議／野菜の行水……
2 料理を楽しもう
ああおもしろい薄焼きパン／暮らしの大きさ……
3 食べ方と暮らし方
夢の人／一生もの／夏休みのサンドイッチ……
ソフトカバー ダストカバー
□publisher：暮しの手帖社
□date of issue：2013年 2刷（2012年 初版）
□size：21x14.8cm
□page：173
□condition：経年なり・普通 ソリ 小口薄ヤケ
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