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気ぬけごはん（高山なおみ 著、高橋かおり 装画・挿画）
料理研究家・高山なおみによる『暮しの手帖』の人気連載（2009年秋・第4世紀42号〜2013年秋・第4世紀66号）を1冊にまとめた料理エッセイ集。
著者の暮らしなかでのエピソードや、感じたことなどを綴りながら、「飾らない日常でうまれた、ほっとする身近なごはん」の作り方を紹介しています。
イラストレーター高橋かおりによる繊細なタッチのカット画、本のなかほどに差し挟まれた水色のカラーペーパーに描かれた詩画もとても魅力的です。
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◎Contents
キャベツたっぷりオレキエッテ、油揚げの煮たの、ハワイ風やたら炒め、さわやか麻婆豆腐、きゅうり七変化、ポトフ＆いもきのこ汁、ベトナム風塩ラーメン、凍りバナナラッシー ほか62品
ソフトカバー ダストカバー 帯あり
□publisher：暮しの手帖社
□date of issue：2013年 初版
□size：18x13cm
□page：176
□condition：経年なり・良好 カバー角当たり
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
著者の暮らしなかでのエピソードや、感じたことなどを綴りながら、「飾らない日常でうまれた、ほっとする身近なごはん」の作り方を紹介しています。
イラストレーター高橋かおりによる繊細なタッチのカット画、本のなかほどに差し挟まれた水色のカラーペーパーに描かれた詩画もとても魅力的です。
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◎Contents
キャベツたっぷりオレキエッテ、油揚げの煮たの、ハワイ風やたら炒め、さわやか麻婆豆腐、きゅうり七変化、ポトフ＆いもきのこ汁、ベトナム風塩ラーメン、凍りバナナラッシー ほか62品
ソフトカバー ダストカバー 帯あり
□publisher：暮しの手帖社
□date of issue：2013年 初版
□size：18x13cm
□page：176
□condition：経年なり・良好 カバー角当たり
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https://narda.thebase.in/categories/1326671
