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季刊 食食食：あさめし ひるめし ばんめし「安くてうまい天ぷら屋」 - 1976年春・第6号
「食通」を気取らない「くいしん坊の雑誌」と銘打って、1974年に元毎日新聞記者の佐々木芳人によって創刊された季刊誌。7号からは文芸評論家・大河内昭爾が編集を受け継ぎ、45号まで刊行された。
佐藤愛子、夏樹静子、川上宗薫、津村節子 —— 佐々木・大河内 両編集長の幅広い人脈をいかして充実した執筆陣が集められ、毎回、健筆を競い合った。
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時々、食事時に来る人がいて、
「いつ来ても同じものを食べてるのねえ」
と呆れていう。人が呆れるのも無理はないと思うが、自分は何とも感じていない。
私の家のお手伝いさんは、つまり、そういう人なので、そしてまた私も、そういう人間なのである。彼女はこちらが注文しない限りは、ハンで押したように同じものを出す。私は彼女が気を利かせない限り、同じものを食べる。
（「あさめし」佐藤愛子 より）
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◎Contents
折り込み特集：安くてうまい天ぷら屋（東京）
近衛通隆、東畑朝子
▶︎あさめし …… 佐藤愛子
食いしん坊 …… 小島政二郎
スウェーデン蕪 …… 薄井恭一
漫画・食い珍坊 …… 小林治雄
野の味に帰る年ごろ …… 足田輝一
私の好きな店
南部水車小屋 …… 長浜守
あづま …… 奥田泰生
梅桜亭 …… 入江徳郎
内山食堂 …… 矢口純
珊瑚 …… 松田利彬
丁字屋 …… 村田登
春のことぶれ …… 楠本憲吉
▶︎ひるめし …… 夏樹静子
続 プレ・インカとの出会い …… 西丸震哉
吉沢久子さんの柚餅子 …… 編集部
米の味 …… 那須良輔
『本朝食鑑』を背景に …… 島田勇雄
素朴なアメリカ …… 高井貞二
洋食や・だいどこ噺 …… 茂出木心護
私の食気 …… 川上宗薫
▶︎ばんめし …… 津村節子
絶版または版元品切れ
ソフトカバー
□publisher：みき書房
□date of issue：1976年
□size：21x15cm
□page：64
□condition：経年なり・普通 表紙ヤケスレ汚れ 開き癖折れ目
三方薄ヤケ
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
佐藤愛子、夏樹静子、川上宗薫、津村節子 —— 佐々木・大河内 両編集長の幅広い人脈をいかして充実した執筆陣が集められ、毎回、健筆を競い合った。
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時々、食事時に来る人がいて、
「いつ来ても同じものを食べてるのねえ」
と呆れていう。人が呆れるのも無理はないと思うが、自分は何とも感じていない。
私の家のお手伝いさんは、つまり、そういう人なので、そしてまた私も、そういう人間なのである。彼女はこちらが注文しない限りは、ハンで押したように同じものを出す。私は彼女が気を利かせない限り、同じものを食べる。
（「あさめし」佐藤愛子 より）
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◎Contents
折り込み特集：安くてうまい天ぷら屋（東京）
近衛通隆、東畑朝子
▶︎あさめし …… 佐藤愛子
食いしん坊 …… 小島政二郎
スウェーデン蕪 …… 薄井恭一
漫画・食い珍坊 …… 小林治雄
野の味に帰る年ごろ …… 足田輝一
私の好きな店
南部水車小屋 …… 長浜守
あづま …… 奥田泰生
梅桜亭 …… 入江徳郎
内山食堂 …… 矢口純
珊瑚 …… 松田利彬
丁字屋 …… 村田登
春のことぶれ …… 楠本憲吉
▶︎ひるめし …… 夏樹静子
続 プレ・インカとの出会い …… 西丸震哉
吉沢久子さんの柚餅子 …… 編集部
米の味 …… 那須良輔
『本朝食鑑』を背景に …… 島田勇雄
素朴なアメリカ …… 高井貞二
洋食や・だいどこ噺 …… 茂出木心護
私の食気 …… 川上宗薫
▶︎ばんめし …… 津村節子
絶版または版元品切れ
ソフトカバー
□publisher：みき書房
□date of issue：1976年
□size：21x15cm
□page：64
□condition：経年なり・普通 表紙ヤケスレ汚れ 開き癖折れ目
三方薄ヤケ
» 旅・料理
https://narda.thebase.in/categories/1326671
